Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Glückverheißende Sonne und Wolke Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Material: Nishijin-ori (Yamagata Kikkamon Rikyu)

Material: Nishijin-ori (Yamagata Kikkamon Rikyu)

Messerart: Yanagiba

um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen

Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Glückverheißende Sonne und Wolke Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Material: Nishijin-ori (Yamagata Kikkamon Rikyu)Hauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.