Weingut Peter Lauer - Alt Scheidt Riesling feinherb 2025 angebot Der Spitzenwein von Raimon Castellvi

Der Spitzenwein von Raimon Castellvi ist eine Offenbarung

läuft die Rebsorte Silvaner zur Hochform auf

Die Keuperstufenlandschaft prägt das Bild

die einzeln und mit natürlichen Hefen vergoren werden

Weingut Peter Lauer - Alt Scheidt Riesling feinherb 2025 angebot Der Spitzenwein von Raimon CastellviDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Eine Ausnahme bildet hier die Alt Scheidt, die als klassischer Saar Riesling abgefllt wird. Die Trauben fr