saumur aoc bulles de roche domaine des roches neuves 138631 W20-21-sconto30 Er reift 36 Monate lang

Er reift 36 Monate lang auf der Hefe und reift nach dem Degorgieren noch mindestens 6 Monate in der Flasche

Eine respektvolle Vinifizierung zwischen Stahl und Zement gibt uns diesen Rosé mit einer ausgeprägten territorialen Zugehörigkeit

sowohl zu rotem Fleisch als auch zu Wild

die er zum Ausdruck bringt

saumur aoc bulles de roche domaine des roches neuves 138631 W20-21-sconto30 Er reift 36 Monate langLeuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage. Fruchtig und blumig ist das Duftprofil, in dem Noten von Apfel und weiem Pfirsich den Weg fr Zitrusfrchte ebnen. Im Hintergrund erscheint ein balsamischer und duftender Hauch. Im Mund ist das Sprudeln cremig und untersttzt die ausgeprgte Frische. Im Abgang bleibt eine wrzige und mineralische Note. Die Kombination von Chenin Blanc mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc ist die Grundlage des Saumur AOC