Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g Storing_temp.3° Heiß oder kalt unter kräftigem

Heiß oder kalt unter kräftigem Rühren mischen und nur bis zum Kochen erhitzen

in kleine Stücke schneiden oder hobeln

Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen

Blackened Redfish offeriert einen unvergesslichen Geschmacksnote und ist unentbehrlich für die "Southern Louisiana"-Küche

Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g Storing_temp.3° Heiß oder kalt unter kräftigemIn den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie zudem Flle vertreten. Der junge Sommerrettich, Yoelmu genannt, wird in Korea uerst gerne wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie zudem Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind.