can marles guidai vi rosat rosewein penedes spanien trocken Pflaume und ein Hauch Tabak

Pflaume und ein Hauch Tabak weisen auf den Kalkstein hin

20-jährige Reben

Grenache und Mourvèdre verbleiben im Beton – so bleibt Fruchtkern statt Holzdruck

Ideal zum Start des Abends mit Soja-Shiitake-Spießen und eingelegter Gurke

can marles guidai vi rosat rosewein penedes spanien trocken Pflaume und ein Hauch TabakStill knackig. Nur 961 Flaschen. Erdbeere. Himbeere. Blten. Tempranillo von 540 Metern Hhe grt im Edelstahltank und kommt ohne Holz ins Glas. Himbeere und Grapefruit klingen klar nach und passen zu einem khlen Schluck auf dem Balkon nach Feierabend. Luca Pombo bewirtschaftet den Block Mas Cirerer auf 540 Metern; Kalkstein und magerer Ton halten den Tempranillo schlank. Der Ros vergrt ausschlielich im Edelstahl, ohne Holz, und endet bei nur 961