LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse Käsekulturen ½ Teelöffel auf 5 Liter

½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca

um den Bruch von der Molke zu trennen und in Formen abzufüllen

Er verfügt über einen komfortablen Haltegriff und besteht aus rostfreiem Edelstahl (für die Spülmaschine geeignet)

Dabei die liegende Fläche aussparen

LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse Käsekulturen ½ Teelöffel auf 5 LiterDiese Kultur ist ideal fr die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkse. Sie ist fr die Suerung zustndig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkses. Inhalt: 15 g gefriergetrocknet (pulverartig) Dosierung: ca. Teelffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) im Khlschrank gekhlt und luftdicht aufbewahren Download LHTBM Spezifikation Passende Rezepte Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie