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2012 Bénédicte et Stéphane Tissot Château-Chalon Jermann (Antinori) Die Säure ist belebend und

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Die Säure ist belebend und trägt zu einem sehr geradlinigen

natürliche Gärung

der Eleganz über Lautstärke stellt und doch viel Tiefe mitbringt

Das heißt meist sorgfältige Lese

2012 Bénédicte et Stéphane Tissot Château-Chalon Jermann (Antinori) Die Säure ist belebend undDer 2012 Bndicte et Stphane Tissot Chteau Chalon ist ein auergewhnlicher Vin Jaune aus dem Jura, der zu den groen, langlebigen Weiweinen Frankreichs zhlt. Dieser Wein stammt aus der winzigen, prestigetrchtigen Appellation Chteau Chalon, dem historischen Herzstck der Vin Jaune Tradition. Mit seinem charakteristischen Ausbau unter Florhefe (voile) vereint er jahrhundertealte Handwerkskunst mit der kompromisslosen Qualittsphilosophie der Familie Tissot.

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