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Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg sub-weine-ungarn Krabben und Hering in Gelee

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Krabben und Hering in Gelee

werden ausschliesslich kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht

Clean Label IBC

Trüffelaroma und Anchovis

Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg sub-weine-ungarn Krabben und Hering in GeleeDiese wohlschmeckende Pralin Masse unterscheidet sich von den regulren dadurch, dass sie deutlich weniger bis kaum Rstaromen aufweist. blicherweise werden Nsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. In diesem Fall wurde der Zucker jedoch nicht erhitzt, sodass auch keine Rstung stattfand.

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