Auxey Duresses 1er Cru Rouge Domaine Boisson Pierre, 2021 Château La Mission Haut Brion So entsteht ein Bordeaux-Stil

So entsteht ein Bordeaux-Stil

dass es hier viele wurzelechte/ursprüngliche Rebstöcke gibt

mit gesunden

einem Hauch Orangenschale und einem leichten Waldunterton

Auxey Duresses 1er Cru Rouge Domaine Boisson Pierre, 2021 Château La Mission Haut Brion So entsteht ein Bordeaux-StilDomaine Boisson Pierre Pinot Noir 2021 aus Auxey Duresses zeigt burgundische Finesse, khle Frucht und die kalkgeprgte Przision der Cte de Beaune. ber den Wein Die Reben fr diesen Domaine Boisson Pierre Pinot Noir 2021 wachsen in Auxey Duresses auf Kalk und Lehmbden, wie sie fr Teile der Cte de Beaune typisch sind. Solche Bden geben dem Pinot Noir oft Spannung, Frische und eine eher lineare Struktur. In einem Jahrgang wie 2021, der in Burgund