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in beiden Fällen folgt der Eingriff des Menschen den Eigenschaften des Terroirs und dem individuellen Potenzial der Trauben

jung und schlank

Das Alexandertal

wobei die Gärung durch die Anwesenheit von ausschließlich einheimischen Hefen ausgelöst wird

franciacorta saten docg 2019 magnum contadi castaldi cassetta di legno W4-blue-monday in beiden Fällen folgt derLeuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er frisch und elegant, charakterisiert durch saubere Dfte von Weidorn, Brotkruste, balsamische Noten und Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnssen. Ein sehr berzeugendes Geruchsprofil, das einen weichen, umhllenden Geschmack einleitet, der niemals s ist, sondern eine Spur von frischer Saftigkeit aufweist. Der Abgang ist lang und dicht, ein groes Vergngen fr den