Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Dank seiner Klingenstärke und seines

Dank seiner Klingenstärke und seines Gewichts eignet es sich zudem hervorragend

2 / Dicke: 3mm / Länge: 90mm

Messer aus nicht rostfreiem Stahl benötigen etwas Pflege

Universalmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge

Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Dank seiner Klingenstärke und seinesDas Ajikiri ist ein kleines, traditionelles japanisches Messer, das speziell fr die Zubereitung kleiner Fische wie Stcker (Aji) entwickelt wurde. Dank seiner kurzen Klinge bietet es eine hervorragende Kontrolle und ermglicht przises Filetieren, Ausnehmen sowie sauberes Schneiden entlang der Grten. Ideal fr alle, die kleine Fische sauber und effizient mit minimalem Verschnitt verarbeiten mchten, ist das Ajikiri ein klassisches Werkzeug fr die