Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 500 g sub-gewuerzmischungen Eine Currymischung für alle

Eine Currymischung für alle

doch auch in Desserts und Eis eignet

Muskatnuss zeigt einen kräftig-pikanten

Eiscreme oder Kuchen

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 500 g sub-gewuerzmischungen Eine Currymischung für alleDiese Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken erlesenste Kristalle, die milder und mineralreicher, knuspriger und parallel feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von