Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon 2021 Montaribaldi Keller & Ausbau: Schonende Entrappung

Keller & Ausbau: Schonende Entrappung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur mit verlängerter Mazeration

Das Anwesen gehört qualitativ zur Spitzenklasse der Gegend und Robert Parker hat es nicht weniger als „den Petrus der Côtes de Francs“ genannt

Die Vergärung erfolgt spontan mit weinbergseigenen Hefen in gebrauchten Fässern

Heute zählt das Weingut zu den besten Adressen der Côte de Nuits und ist bekannt für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie

Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon 2021 Montaribaldi Keller & Ausbau: Schonende EntrappungDer Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon 2021 ist ein klassischer, einladender Cabernet aus Paso Robles, der kalifornische Sonne, reife Frucht und viel Charme ins Glas bringt. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen in Adelaida, Estrella und El Pomar im Herzen der Central Coast und werden von Winemakerin Rene Ary zu einem ausdrucksstarken, zugleich zugnglichen Rotwein verbunden. Die 12 monatige Reife im franzsischen Barrique mit einem hohen Anteil