cavazza prosecco doc rose extra dry millesimato sekt veneto italien Syrah von Crozes-Hermitage

Syrah von Crozes-Hermitage

Nach Feierabend räumt der Wein beim gegrillten Sardinenfilet mit Zitrone den Gaumen frei

Stéphanie und Philippe Peytavy bewirtschaften 30 ha Bioreben auf 180–300 m Höhe auf dem Plateau von Aumelas

Himbeere und Grapefruit zeigen

cavazza prosecco doc rose extra dry millesimato sekt veneto italien Syrah von Crozes-HermitageRose. Erdbeere. Salz. Drei Monate Charmat. Jahrgangsprgung. Feier fertig. Rund zehn Jahre alte Reben auf Kalk Ton liefern klare Glera Frucht und feines Mousseux. Drei Monate Charmat machen die Textur cremig, die Sure bleibt knackig, dazu ein salziger Hauch. Garnelen Crudo mit Zitrone spiegelt den sauberen Abgang auf dem Feierabend Balkon. Cavazza nimmt Ros Prosecco ernst: getrennte Grungen, danach drei Monate im Drucktank doppelt so lang wie das DOC