Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-sauce-spezialitaeten denn das Speise wird kühl

denn das Speise wird kühl genossen

Durch Gefriertrocknung getrocknete schwarze Johannisbeere

Passend für Oberflächen aus Zucker

Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet

Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-sauce-spezialitaeten denn das Speise wird kühlAus Callebauts Select Serie: mit gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Geschmolzen ist die 70 30 38 eher dickflssig, aber optimal geeignet zum Aromatisieren. Die Form erinnert an kleine Schokoladentropfen und ist ausgezeichnet passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sich die Callets optimal portionieren lassen.