Belle Brise° Pomerol, 2004 Pierre Meurgey mit anhaltenden Cassis- und Graphitnoten

mit anhaltenden Cassis- und Graphitnoten

hvilket tilfører vinen nuancerede smagsprofiler og struktur

zugleich finessenreiche Pinot Noirs von einigen der besten Lagen der Côte de Nuits

Szechuan-Gerichten oder gebratenen Dumplings mit Ingwer und Frühlingszwiebel

Belle Brise° Pomerol, 2004 Pierre Meurgey mit anhaltenden Cassis- und GraphitnotenBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2004 die klassische Tiefe von Bordeaux, mit dunkler Frucht, feiner Wrze und samtigem Zug. ber den Wein Bei Belle Brise steht Pomerol im Mittelpunkt, und genau dort prgen Ton und Kies die Art, wie Merlot und Cabernet Franc reifen. Die Bden speichern Wasser, geben aber zugleich genug Drainage, damit die Reben nicht zu ppig wachsen. Fr einen Wein aus Bordeaux ist das oft der Schlssel zu kleinerer Beerenstruktur,