CARMEL Appellation Merlot - 2017 Petit Syrah Hühnerbrust oder mit einer Pilz-Pastete

Hühnerbrust oder mit einer Pilz-Pastete

Merlot und Petit Verdot

Cassis Creme und Schwarzen Pfeffer mit einem Anklang von Erde und Eiche

aromatischer und eleganter Weisswein mit fruchtigem Charakter

CARMEL Appellation Merlot - 2017 Petit Syrah Hühnerbrust oder mit einer Pilz-PasteteGeschmacksnoten Dieser Wein offenbart eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Pflaumen, Cassis und Minze. Er ist vollmundig mit einer samtigen Textur, ausgewogenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Herstellung Der Carmel Appellation Merlot entsteht ausschliesslich aus Merlot Trauben, die in der Obergalila angewachsen werden. Nach dem Grungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift,