2019 Santenay Bievaux l'Air de Rien, Domaine Antoine Olivier Cognac daher sind die Werkzeuge hauptsächlich

daher sind die Werkzeuge hauptsächlich eher niedrige und breite Zementanker sowohl für die Gärung/Mazeration als auch für den Ausbau

„Diese Fähigkeit ist teils Kunst

das auf einer Höhe von 900 Metern an den Nordhängen des Ätna liegt

30 Jahre alte Reben

2019 Santenay Bievaux l'Air de Rien, Domaine Antoine Olivier Cognac daher sind die Werkzeuge hauptsächlichEin lebendiger Wein mit dem charakteristischen Ausdruck des Santenay Terroirs: mineralische Reinheit, ergnzt durch die richtige Menge Eiche und eine pfeffrige Note. Im Duft finden Sie weie Blten, Zitrusfrchte und eine Rstnote. Der Geschmack ist reichhaltig und komplex mit einem langen Abgang. Er eignet sich perfekt fr cremige Gerichte wie Pasta oder Risotto mit Pilzen, genauso wie Geflgel in Sahnesauce oder ein Stck Comt oder Ziegenkse auf dem